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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개

# Cars # 2023. 2. 10.
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피를 알려드립니다. 맛있게 불번데기탕를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개

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편셰프들에게 주어진 쉰두 번째 주제는? 그때 그 시절이 떠오르는, <추억의 맛>! ▷▶편스토랑과 함께 추억 여행 떠나볼까요▶▶ 어린 시절이 생각나는 간식부터~ 사랑하는 사람과의 추억이 담긴 요리까지! 전 세대를 추억에 잠기게 할 역대급 레시피 대방출★ 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘추억의 맛’ 메뉴는?

 

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과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 메뉴는 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 불번데기탕 기대해주세요♡♡

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 불번데기탕 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 만드는 방법

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 재료

■ 불번데기탕 요리 재료

냉동 번데기 150g, 고추기름, 청양고추 1개, 베트남고추 3개, 대파 3대, 물 500ml, 알배추 4장, 고추장 0.5T, 매운고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 간장 2T,
참기름 0.5T, 참치액 0.5T, 물엿 0.5T, 후춧가루 약간, 청양고추 한줌

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개
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※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

  • 1컵 = 200cc = 200ml
  • 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
  • 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
  • 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

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아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 만드는 법

 

■ 불번데기탕 만드는 법

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개

[재료 준비]

  1. 냉동번데기는 흐르는 물에 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 한번 더 씻어준다.
  2. 청양고추는 쫑쫑 썰어준다.
  3. 배추는 손가락 두 마디 크기로 잘라준다.
  4. 대파 1.5대 어슷썰기(고추기름용) / 대파 0.5대 다지기(데코용)

[불번데기탕 만들기]

  1. 뚝배기에 고추기름을 4바퀴 정도 두르고 어슷썬 대파와 베트남고추 3개를 넣어 파기름을 내준다.
    (*매운맛을 좋아하는 분들은 베트남고추를 반으로 쪼개서 넣어주면 더 매운맛을 느낄 수 있습니다)
  2. 번데기 150g과 배추를 넣고 볶다가 물 500ml를 넣고 10분 정도 끓여준다.
  3. 고추장 0.5T, 매운 고운고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 간장 2T, 참치액 0.5T, 참기름 0.5T, 물엿 0.5T, 후춧가루 약간을 섞어 양념장을 만들어준다.
  4. 번데기탕에 만들어둔 양념장을 넣어준 후 5분 정도 끓여준다.
  5. 청양고추와 다진대파를 올려주면 완성

 

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옛날 간식 먹으며 찬원이와 떠나는 추억 여행
OO 먹고 등짝 스매싱 맞을 뻔한 사연부터
OO 먹고 취한 사연까지?!
어른스러운 찬원이의 장난꾸러기 초등학교 시절 엿보기!

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개
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[속보] 자취남 이찬원의 냉동실 공개!
주부들의 은밀한 저장고 냉.동.실! 과연 찬또네 냉동실에는 어떤 것들이..?!
이런 게 왜 있는 거야..?! 모두를 깜짝 놀라게 한 찬원이네 냉동실~
같이 구경해보실래요?

 

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범접하기 힘든 포스의 ★길거리 음식 최종보스★가 떴다!
쉽게 다가갈 수 없지만... 알고 보면 맛도 영양도 백.점.만.점!
찬또셰프의 최애 핑거푸드 '번데기'의 등장이오~
근데 번데기에 이렇게까지 진심이라고?!
찬원이의 지독한 번데기 사랑과 찬원표 번데기탕 레시피까지!

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 레시피 소개
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 불번데기탕 편 다시보기

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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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