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레시피 요리

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개

by §☆§☆§☆§☆ 2023. 2. 3.
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피를 알려드립니다. 맛있게 얼큰 번데기탕를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개

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편셰프들에게 주어진 쉰두 번째 주제는? 그때 그 시절이 떠오르는, <추억의 맛>! ▷▶편스토랑과 함께 추억 여행 떠나볼까요▶▶ 어린 시절이 생각나는 간식부터~ 사랑하는 사람과의 추억이 담긴 요리까지! 전 세대를 추억에 잠기게 할 역대급 레시피 대방출★ 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘추억의 맛’ 메뉴는?

 

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과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 메뉴는 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 얼큰 번데기탕 기대해주세요♡♡

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 얼큰 번데기탕 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 만드는 방법

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 재료

■ 얼큰 번데기탕 요리 재료

냉동 번데기 200g, 식용유, 청양고추 5개, 홍고추 2.5개, 국간장 2T, 참치액 2T, 후추, 배추 4장,
대파 2.5대, 물 400~500ml

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개
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※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

  • 1컵 = 200cc = 200ml
  • 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
  • 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
  • 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

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아래에 상세한 오늘 레시피 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!

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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 만드는 법

 

■ 얼큰 번데기탕 만드는 법

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개

[재료 준비]

  1. 청양고추 4개, 홍고추 쫑쫑 썰어주기 / 대파 2대, 배추 손가락 두마디 두께로 송송 썰기
  2. 데코용 청양고추 1개, 홍고추 0.5개, 대파(파란부분) 0.5대 다져주기
    (*생략 가능합니다)

[얼큰 번데기탕 만들기]

  1. 깊은 팬(웍)에 식용유를 4바퀴 정도 넉넉하게 두르고 대파를 넣어 파기름을 내준다.
  2. 번데기 200g을 넣고 볶다가 국간장, 참치액, 맛술을 각각 2T씩 넣어준다.
  3. 홍고추, 청양고추, 배추와 다진마늘 1T를 넣어 볶다가 물이 어느 정도 나오면 물 400500ml 넣고 12분 끓여준다.
    (*다진마늘 향이 너무 강한 걸 싫어하신다면 번데기를 넣을 때 같이 넣어주셔도 좋습니다
    )
  4. 후추를 톡톡 뿌리고 다진 대파와 청양고추, 홍고추 올려서 마무리

 

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옛날 간식 먹으며 찬원이와 떠나는 추억 여행
OO 먹고 등짝 스매싱 맞을 뻔한 사연부터
OO 먹고 취한 사연까지?!
어른스러운 찬원이의 장난꾸러기 초등학교 시절 엿보기!

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개
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[속보] 자취남 이찬원의 냉동실 공개!
주부들의 은밀한 저장고 냉.동.실! 과연 찬또네 냉동실에는 어떤 것들이..?!
이런 게 왜 있는 거야..?! 모두를 깜짝 놀라게 한 찬원이네 냉동실~
같이 구경해보실래요?

 

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범접하기 힘든 포스의 ★길거리 음식 최종보스★가 떴다!
쉽게 다가갈 수 없지만... 알고 보면 맛도 영양도 백.점.만.점!
찬또셰프의 최애 핑거푸드 '번데기'의 등장이오~
근데 번데기에 이렇게까지 진심이라고?!
찬원이의 지독한 번데기 사랑과 찬원표 번데기탕 레시피까지!

KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 소개
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 얼큰 번데기탕 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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