KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 레시피를 알려드립니다. 맛있게 우설 스테이크를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 레시피 소개
편셰프들에게 주어진 쉰두 번째 주제는? 그때 그 시절이 떠오르는, <추억의 맛>! ▷▶편스토랑과 함께 추억 여행 떠나볼까요▶▶ 어린 시절이 생각나는 간식부터! 사랑하는 사람과의 추억이 담긴 요리까지! 전 세대를 추억에 잠기게 할 역대급 레시피 대방출★ 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘추억의 맛’ 메뉴는?
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 메뉴는 복순 박솔미 우설 스테이크 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 우설 스테이크 기대해주세요♡♡
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KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 우설 스테이크 만드는 방법을 알아볼까요?
KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 재료
■ 우설 스테이크 요리 재료
손질한 우설, 올리브유, 소금, 로즈마리, 방울토마토, 양송이버섯, 아스파라거스
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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아래에 상세한 오늘 레시피 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
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KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 만드는 법
■ 우설 스테이크 만드는 법
[재료 준비]
- 손질한 우설의 뿌리 부분을 2-3cm로 두껍게 썬다.
- 우설 앞, 뒤로 촘촘한 격자무늬를 낸다.
[우설 스테이크 만들기]
- 올리브유를 넉넉하게 뿌린 팬에 우설을 올린 뒤 소금, 후추로 간한다.
- 센 불에 튀기듯 굽는다.
- 어느 정도 익었을 때 즈음 로즈마리를 올려 향을 입혀가며 마저 굽는다.
- 다 익은 우설은 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 우설을 구웠던 팬에 방울토마토, 양송이버섯, 아스파라거스를 구워 함께 플레이팅 하면 완성!
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스테이크에! 수육에! 소면 말아 먹고! 밥까지 후루룩 뚝딱 먹기 완.전.가.능
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KBS 편스토랑 복순 박솔미 우설 스테이크 편 다시보기
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