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생방송 오늘아침 토마토 강황 밥 & 들깨 순두부 찌개 황금 레시피 요리법 겨울에 꼭 챙겨드셔야할 음식 정보 다시보기

☆슈지★ 2022. 12. 15.
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살림 요리 고수 똑똑한 난방비 절약법 토마토 강황 밥 & 들깨 순두부 찌개 요리법 레시피
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오늘 알려드릴 황금 레시피는 토마토 강황 밥 & 들깨 순두부 찌개 입니다. 겨울에 꼭 챙겨드셔야할 음식으로 토마토 강황 밥 & 들깨 순두부 찌개을 꼽을 수 있겠는데요! 우리 몸을 따뜻하게 해주는 효능에 든든함이 있으면서도, 토마토와 두부 등의 가벼움으로 겨울 철 군살이 붙지 않는 식단으로도 제격이죠!

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많이 추워서 활동량이 줄어든 겨울, 몸에 좋은 재료로 건강한 밥상 토마토 강황 밥 & 들깨 순두부 찌개 두개로 해보시는 것은 어떨까요? 상세한 레시피는 아래에 있습니다.

 

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[살림 요리 고수] 편 토마토 강황 밥 & 들깨 순두부 찌개 요리법 레시피에 대해 알려드립니다.

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■ 토마토 강황 밥

재료 : 쌀, 토마토, 마늘, 생강, 강황 가루, 소금

만드는 법 :

  1. 쌀을 불려둔 뒤 채반에 물기를 제거한다

  2. 마늘과 생강은 다지고 토마토는 꼭지를 제거한 뒤 칼집을 낸다

  3. 올리브유를 팬에 두르고 마늘, 생강을 볶는다

  4. 불린 쌀을 넣고 섞어준 뒤 강황 가루, 소금을 넣어 볶는다

  5. 색이 골고루 입혀졌으면 밥솥에 옮긴 뒤 쌀을 불린 물을 넣는다

  6. 토마토 꼭지를 아래로 향하게 두고 밥을 짓는다

  7. 밥이 다 되면 토마토와 밥을 섞는다

 

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■ 들깨 순두부 찌개

재료 : 순두부, 들깻가루, 고추, 양파, 다진 마늘, 대파, 다시마, 맛술, 간장, 느타리버섯

만드는 법 :

  1. 순두부는 체에 받쳐 물기를 빼놓는다

  2. 들깻가루에 물을 약간 넣어 불린다

  3. 느타리는 찢어서 물에 깨끗이 헹궈준다

  4. 대파, 고추, 양파를 썰어준다

  5. 물에 다시마를 넣어 끓이고 2분 뒤에 건진다

  6. 양파, 느타리버섯을 넣고 소금, 간장으로 간을 해준다

  7. 순두부를 넣고 끓이다 불린 들깨가루를 넣어준다

  8. 다진마늘, 대파, 고추를 넣고 5분 더 끓인다

 

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생방송 오늘 아침 | GO! MBC

방송중 월!금(아침) 7시50분 - VJ들의 기동성 있는 취재와 심층적이며 생동감 있는 전달력을 통해 다양하며 유익한 시사, 정보, 이슈를 재미있게 전해 주는 알찬 프로그램입니다

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