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KBS 한국의밥집 49년 전통 장작불 부안 순대국 전북 부안 맛집 위치 어디

❤에버그린❤ 2022. 1. 29.
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KBS 한국의밥집 49년 전통 장작불 부안 순대국 맛집 전북 부안에서 부안여행 필수 맛집 장작불로 끓여낸 순대국 막창순대 피순대 국밥 요리로 유명한 전북 부안 맛집 식당 할매피순대 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다.

KBS 한국의밥집 49년 전통 장작불 부안 순대국 맛집 전북 부안 설특집 한국인의 오래된 밥집 3부 49년 전통 부안 순댓국집 식당

 

 

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직접 모든 재료 하나하나에 정성을 쏟아 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 이룬 2022년 2월 2일 저녁 7시 20분 KBS 한국의밥집 설특집 한국인의 오래된 밥집 3부 49년 전통 부안 순댓국집 편에서 소개한 부안여행 필수 맛집 장작불로 끓여낸 순대국 막창순대 피순대 국밥 맛을 보면 헤어나올 수 없다고 입을모아 말한다고 하는데 그 비법은 무엇일까요?

1975년, 전라북도 부안 인근에서 첫 식당을 연 채규열 1대 사장. 그리고 3년 전, 그 가게를 물려받은 아들, 채영석 2대 사장. 아직은 가게를 혼자 운영하기 벅차지만, 그는 묵묵히 아버지가 만들던 피순대를 전통 방식 그대로 만들어내고 있다.

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이 집 순댓국의 비결이자 아버지가 끝까지 고집했던 장작불만큼은 반드시 지키고 싶다는 아들. 그러나 매번 200톤의 장작을 직접 쪼개고 말리는 일은 쉽지 않다. 오래된 식당이 대를 걸쳐 이어져 내려오는 과정을 들어본다.

KBS 한국의밥집 49년 전통 장작불 부안 순대국 전북 부안 맛집 리뷰

우연히 알게된 생활의 달인 피순대맛집 식당입구에서 설치된 가마솥을 보고 진정한 맛집이겠구나 기대 두근두근! 피순대,막창국밥,순대국밥 주문! 순대국밥에 순대를 한참동안 찾다 3개 찾았어요

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하마트면 주문잘못한지 알고 이모님 부를뻔🤣 다른 테이블에서도 우리가 묻고싶은 질문을해서 듣게된 순대국밥에는 3알 들어간데요 곱창등등이 더 많아요 피순대는 흔치않아 괜찮았지만 국물은 담백했지만 부아쉬운점이 더 많았어요! 한번쯤만 가볼만해요

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소문대로 맛있고 국물 진!하고 맛있어요. 모듬전골 4명이서 3인분도 양많고 실컷 먹어요. 담에 또 갈래요 가게 옆에 주차장도 있고 매장에 자리도 많고 양도 많고 맛도 진짜 맛있어영! 피순대는 선지 좋아하는 분들에게만 추천. 국물이 깊다. 뚝배기 양도 많다.

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맛집을 방문했던 많은 분들의 평점과 리뷰만 보더라도 KBS 한국의밥집 설특집 한국인의 오래된 밥집 3부 49년 전통 부안 순댓국집 편에서 소개한 부안여행 필수 맛집 장작불로 끓여낸 순대국 막창순대 피순대 국밥 요리가 맛있는 식당으로 소개한 전북 부안 맛집 식당은 정성과 노력으로 쌓여온 내공으로 범접할 수 없는 맛을 자랑한다고 하는데요!

설특집 한국인의 오래된 밥집 3부 49년 전통 부안 순댓국집 편에서 소개한 부안여행 필수 맛집 장작불로 끓여낸 순대국 막창순대 피순대 국밥 음식을 많은 분들이 찾아가 맛보셨다고하는데요, 그럼 KBS 한국의밥집 소개된 전북 부안 맛집 식당 위치와 연락처 전화와 주소가 어디인지 상세한 맛집 식당 정보를 알아볼까요?

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