KBS 한국의밥집 66년 전통 경상도식 추어탕 대구 동성로 맛집 위치 어디
KBS 한국의밥집 66년 전통 경상도식 추어탕 맛집 대구 동성로에서 청방배추를 손질해 미꾸라지 삶은 물에 넣어 끓이는 경상도식 추어탕 요리로 유명한 대구 동성로 맛집 식당 상주식당 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다.
KBS 한국의밥집 66년 전통 경상도식 추어탕 맛집 대구 동성로 설특집 한국인의 오래된 밥집 1부 66년 전통 대구 추어탕집 식당
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직접 모든 재료 하나하나에 정성을 쏟아 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 이룬 2022년 1월 31일 저녁 7시 20분 KBS 한국의밥집 설특집 한국인의 오래된 밥집 1부 66년 전통 대구 추어탕집 편에서 소개한 청방배추를 손질해 미꾸라지 삶은 물에 넣어 끓이는 경상도식 추어탕 맛을 보면 헤어나올 수 없다고 입을모아 말한다고 하는데 그 비법은 무엇일까요?
1957년, 어머니와 함께 추어탕집을 시작한 76세 차상남 2대 사장은 여전히 같은 자리에서 가게를 이어오고 있다. 이 집의 메뉴는 단 하나. 청방배추를 손질해 미꾸라지 삶은 물에 넣어 끓이는 경상도식 추어탕이다.
65년째 어머니가 만들던 방법을 그대로 고수하고 있는 사장, 수십 년째 가게를 찾아오는 단골들, 그리고 오랜 세월 가게를 지킨 직원들.그들이 서로의 시간을 기억하며 함께 나이 들어가는 이야기를 들어본다.
KBS 한국의밥집 66년 전통 경상도식 추어탕 대구 동성로 맛집 실제 리뷰
#내돈내산 건강한맛! 장사의 정도를 보여주는집. 추 어탕 9. 공기밥 1. 대구 근본 추어탕,, 킹주식당,, 가게 분위기부터 근본이 흐른다,, 아마 추어탕 탑급일듯
깔끔하고 맛있어요 반찬도 코로나라고 각자 주고 오래된곳같지않게 청소 완전깔끔히하시는듯 깔끔한 그리고 무엇보다 사장님이 너무 좋아요 경상도식 추어탕 맛있게 잘먹었습니다 관리도 깨끗하게 되는거같고 모두 친절하셨어요!
우선 물티슈 찾았는데 없다고 하시고 그럼 화장실 알려 주십사 했더니 소독액 사용하라 하셔서 좀 그랬구요. 그보다 추어탕에서 특유의 맛이 느껴져 이상하다 생각하면서 먹었는데 고기 육수 맛이었어요. 전 고기 육수 싫어해서 그런지 처음으로 추어탕 남겼답니다. 하지만 깔끔하고 정갈해요.
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맛집을 방문했던 많은 분들의 평점과 리뷰만 보더라도 KBS 한국의밥집 설특집 한국인의 오래된 밥집 1부 66년 전통 대구 추어탕집 편에서 소개한 청방배추를 손질해 미꾸라지 삶은 물에 넣어 끓이는 경상도식 추어탕 요리가 맛있는 식당으로 소개한 대구 동성로 맛집 식당은 정성과 노력으로 쌓여온 내공으로 범접할 수 없는 맛을 자랑한다고 하는데요!
설특집 한국인의 오래된 밥집 1부 66년 전통 대구 추어탕집 편에서 소개한 청방배추를 손질해 미꾸라지 삶은 물에 넣어 끓이는 경상도식 추어탕 음식을 많은 분들이 찾아가 맛보셨다고하는데요, 그럼 KBS 한국의밥집 소개된 대구 동성로 맛집 식당 위치와 연락처 전화와 주소가 어디인지 상세한 맛집 식당 정보를 알아볼까요?
KBS 한국의밥집 66년 전통 경상도식 추어탕 맛집 대구 동성로 맛집 위치 어디
【 이름 상호 】
상주식당
【 주소 위치 】
상주식당 : 네이버
방문자리뷰 255 · 블로그리뷰 203
m.place.naver.com
【 전화 연락처 】
053-425-5924
【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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