KBS 한국의밥집 113년 전통 나주 곰탕 맛집 전남 나주에서 아무리 손맛이 중요하다고 해도 제일 중요한 건 결국 재료라는 신조의 나주곰탕 요리로 유명한 전남 나주 맛집 식당 나주곰탕하얀집 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다.
KBS 한국의밥집 113년 전통 나주 곰탕 맛집 전남 나주 설특집 한국인의 오래된 밥집 2부 113년 전통 나주 곰탕집 식당
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| 👉제주 |
직접 모든 재료 하나하나에 정성을 쏟아 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 이룬 2022년 2월 1일 저녁 7시 20분 KBS 한국의밥집 설특집 한국인의 오래된 밥집 2부 113년 전통 나주 곰탕집 편에서 소개한 아무리 손맛이 중요하다고 해도 제일 중요한 건 결국 재료라는 신조의 나주곰탕 맛을 보면 헤어나올 수 없다고 입을모아 말한다고 하는데 그 비법은 무엇일까요?
1910년, 전라남도 나주 장터에서 상인들에게 국밥을 팔기 시작한 것이 이 곰탕집의 시작. 어떻게 한 가게가 113년 넘게 이어질 수 있었을까? 길형선 4대 사장이 답한 유일한 비법은 바로 ‘재료’다.
마음에 들지 않는 재료들은 모두 다시 돌려보낸다는 사장은 여전히 매일 새벽 2시에 출근해 그날 사용할 고기를 일일이 확인한다. 질 좋은 고기를 포기할 수 없어 택배, 프랜차이즈, 홈쇼핑 판매를 단 한 차례도 한 적 없는 이 식당. 한 세기를 이어온 나주 곰탕집을 지키고 있는 사장의 철학을 들어본다.
KBS 한국의밥집 113년 전통 나주 곰탕 전남 나주 맛집 소개
유명한 나주곰탕의 원조로 불리 우는 집입니다. 1910년부터 4대 째 대를 이어온 110년 전통의 나주곰탕 하얀집입니다. 내 가족이 먹는다는 마음으로, 모두 잠이 든 새벽부터 매일같이 가마솥을 달구며 최고의 재료와 고집, 정신을 담아 오랜 기다림으로 끓여내는 나주곰탕의 원조, 하얀집에서 전통의 맛을 만날 수 있습니다.
맛집을 방문했던 많은 분들의 평점과 리뷰만 보더라도 KBS 한국의밥집 설특집 한국인의 오래된 밥집 2부 113년 전통 나주 곰탕집 편에서 소개한 아무리 손맛이 중요하다고 해도 제일 중요한 건 결국 재료라는 신조의 나주곰탕 요리가 맛있는 식당으로 소개한 전남 나주 맛집 식당은 정성과 노력으로 쌓여온 내공으로 범접할 수 없는 맛을 자랑한다고 하는데요!
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설특집 한국인의 오래된 밥집 2부 113년 전통 나주 곰탕집 편에서 소개한 아무리 손맛이 중요하다고 해도 제일 중요한 건 결국 재료라는 신조의 나주곰탕 음식을 많은 분들이 찾아가 맛보셨다고하는데요, 그럼 KBS 한국의밥집 소개된 전남 나주 맛집 식당 위치와 연락처 전화와 주소가 어디인지 상세한 맛집 식당 정보를 알아볼까요?
KBS 한국의밥집 113년 전통 나주 곰탕 맛집 전남 나주 맛집 위치 어디
【 이름 상호 】
나주곰탕하얀집
【 주소 위치 】
나주곰탕하얀집 지도 바로가기
【 전화 연락처 】
061-333-4292
【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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