KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피 소개 만드는 방법

KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피 소개 만드는 방법

KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피를 알려드립니다. 맛있게 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치를 만들어 드셔보세요!

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 만드는 방법을 알아볼까요?

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편셰프들에게 주어진 쉰세 번째 주제는? 술로 지쳐버린 우리의 속을 달래줄 <해장>! 편셰프들의 최강 레시피와 함께라면 숙취란 없다...★☆ 알코올을 물리칠 가지각색 해장 요리들의 향연!!! 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 '해장' 메뉴는?

 

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과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 메뉴는 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 기대해주세요♡♡

 

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 재료

■ 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 요리 재료

케일 약60장, 물, 고춧가루 7T, 홍고추 20개, 부추 1/3단, 무 1/3개, 마늘 10쪽, 생강가루 약간, 멸치액젓 3T, 소금 1T, 매실청 3T, 설탕 1.5T, 천일염 2컵, 

[찹쌀풀]
찹쌀가루 4T, 물 1컵, 소금 약간

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

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아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 만드는 법

KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피 소개 만드는 방법

■ 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 만드는 법

[재료 준비]
1. 물 6컵에 천일염 2컵을 넣고 팔팔 끓인 뒤 케일에 부어 1~2분간 절인후 물에 담가둔다. (*살짝 데쳐질 정도로만 하시면 됩니다.)
2. 부추를 2-3cm 간격으로 썰어준다.
3. 무를 얇게 채 썬다.
4. 고추가 잘 갈릴 수 있도록 썰어 주고 마늘 10알과 함께 믹서에 갈아준다.

[케일 김치 만들기]
1. 찹쌀가루 4T에 물 1컵, 소금 약간을 넣고 섞어 찹쌀풀을 만든다.
2. 냄비에 물 1컵을 넣고 찹쌀풀을 천천히 부어가며 넣어 끓인다.
(*찹쌀풀은 계속 저어주다가 색이 투명해지면 끝!)
3. 찹쌀풀이 다 만들어지면 체에 한 번 거른 뒤 식힌다.
(*체에 한 번 걸러주면 뭉친 찹쌀풀을 곱게 풀어줄 수 있습니다!)
4. 유리볼에 간 고추 마늘과, 소금 1T, 설탕 1.5T, 고춧가루 7T, 매실청 3T, 멸치액젓 3T, 생강가루 약간을 넣고 만들어둔 찹쌀풀을 넣는다.
(*찹쌀풀은 조금씩 넣어가며 농도를 확인해주세요!)
5. 4에 무와 부추를 넣고 버무려 양념을 만들어 준다. 
6. 절인 케일은 흐르는 물에 헹구고 물기를 빼준다.
7. 케일을 넓게 펼친 뒤 양념을 올리고 다시 케일, 양념 순으로 반복한다. (*깻잎 무침 만드는 것처럼 반복해주세요) 
8. 다 된 케일 김치는 바로 드셔도 되고, 통에 담아 숙성 후 먹어도 됩니다!

 

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차예련이 남편 주상욱과의 인지도 대결에서 이겼습니다. 3월 3일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 차예련이 남편 주상욱을 응원하기 위해 특별한 음식을 만듭니다!

차예련은 “요즘 우리 남편(주상욱)이 ‘편스토랑’에도 욕심을 내는 것 같다”라고 해 궁금증을 자아냈습니다. 최근 KBS 2TV ‘세컨하우스’에 출연하며 예능감을 다시 한 번 확인시킨 주상욱이 ‘편스토랑’에도 남다른 관심을 보입니다는 것이었습니다.

 

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 레시피 소개 만드는 방법

차예련은 “남편이 ‘세컨하우스’를 전라남도 강진에서 촬영하는데 어르신 분들께서 남편을 못 알아봤습니다. 그런데 내 이름은 아신다고 하시더라”고 덧붙였습니다. 실제로 해당 방송에서는 주차부부의 인지도 테스트 결과가 공개되었습니다! 이와 관련 차예련은 “솔직히 기분 좋으시죠?”라는 스페셜 MC 뱀뱀의 물음에 “좋아요”라고 솔직하게 대답했습니다.

 

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이날 차예련은 ‘세컨하우스’ 촬영를 떠난 남편 주상욱을 위한 깜짝 선물로 30분 컷 케일김치를 만들었습니다. 차예련은 밥도둑 케일김치 하나로 즉석에서 밥 한 그릇을 뚝딱 비웠다합니다. 뿐만 아니라 차예련은 케일김치를 들고 직접 남편 주상욱이 ‘세컨하우스’ 촬영 중이었던 전라남도 강진으로 향했습니다. 그곳에서도 차예련의 케일김치는 폭발적인 반응을 이끌었다는 전언입니다.

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 주상욱 응원 밥한그릇 뚝딱 케일 김치 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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