이만기 동네한바퀴 수제버터 버터곶감 추천 버터 전문점 성동구 성수동 맛집 소개

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성동구 성수동에서 수제버터 버터곶감 추천 버터 전문점 요리로 이만기 동네한바퀴 방송에서 소개된 맛집으로 유명한 성동구 성수동 맛집 가게 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다.

이만기 동네한바퀴 수제버터 버터곶감 추천 버터 전문점 성동구 성수동 맛집

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성동구 성수동 맛집에서 수제버터 버터곶감 추천 버터 전문점 소문난 이 집 맛집은 어떻게 하면 맛있을까 많은 연구와 시도 끝에 오늘 방영한 이만기 동네한바퀴 에서 성동구 성수동 맛집으로 소개되었습니다.

▶인생의 주인공은 나! 꿈을 향한 도전, 수제 버터

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‘한국의 브루클린’이라 불리는 성수동. 몇 해 전부터 낡고 오래된 공장을 새롭게 리모델링한 개성 강한 가게들이 생겨나면서 ‘새로움’과 ‘레트로’를 합친 ‘뉴트로(newtro)의 성지’로 변신했다. 성수동 골목을 걷다 발견한 수제 버터 가게. 마치 비누처럼 생긴 수제 버터는, 해초, 피넛토피 등 달고 짠 기본 버터와 밤, 곶감 같은 제철 식재료를 넣어서 만든 시즌 메뉴 등 종류가 다양한데.

주인장 원지 씨가 다양한 버터를 만들게 된 건 이루고 싶은 꿈이 있기 때문이란다. 과거 백화점에서 공간 연출을 하면서 누군가의 결정을 따라가는 게 아니라 스스로 기획하고 책임지는 삶에 대한 갈망을 느꼈던 원지 씨. 결국 10년 가까이 하던 일을 내려놓고, 새로운 도전을 꿈꾸게 되었고 그 첫걸음을 떼게 해준 것이 바로 버터.

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거의 모든 디저트에 쓰이지만, 조연급 재료에서 벗어나지 못하는 버터를 보고 새롭게 아이디어를 떠올린 것이다. 빵에 어울리는 버터가 아니라, 버터에 어울리는 빵을 고르는 날이 오기 바라며 성수동에 입성한 원지 씨. 언젠가 버터도, 청년 사장도 인생의 주인공으로서 날개를 펼칠 그날이 오길 함께 기대해본다.

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많은 사람들에게 성동구 성수동 맛집 편에서 소개한 수제버터 버터곶감 추천 버터 전문점 음식이 사랑받을 수 밖에 없다고들 하는데요! 이만기 동네한바퀴 소개된 맛있는 가게의 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?

아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!

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이만기 동네한바퀴 성동구 성수동 수제버터 버터곶감 맛집 방송 정보

한양 도성의 동쪽에 있어 이름 붙은 성동구.
예도옛적, 기름진 들녘이 펼쳐진 강변의 평화로운 땅은
‘한강의 기적’이라 불린 서울의 역사와 함께 변화를 거듭했다.

판잣집, 달동네, 공장지대...
서민들의 애환이 녹아든 삶의 터전에서
힐링 숲, 뉴트로, 핫 플레이스...
이색적이고 트렌디한 명소로 탈바꿈한 성동구.

상호 위치 장소

이만기 동네한바퀴 성동구 성수동 맛집 방송정보 바로가기

천변만화한 서울의 강변 동네, 성동구. 다양한 인생들이 있어 더욱 다채롭게 빛나는 삶과 그 속에서 희망을 일구어가는 이웃들의 이야기는 11월 19일 토요일 저녁 7시 10분 <동네 한 바퀴> [196화 날아오르다 희망 – 서울 성동구] 편에서 공개된다.

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