생활의 달인 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 5월 22일 은둔식달 중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 맛집 위치

생활의 달인 오늘 방송에서 소개된 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 맛집에 대해서 많은 관심이 쏟아지는데요 5월 22일 은둔식달 중화 소바, 라멘 가 화제가되었는데 가격 위치가 어디인지 상세하게 알려드립니다

생활의 달인 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 가게 5월 22일 은둔식달 중화 소바, 라멘 리뷰 및 후기 가격 위치 어디

 

 

오랜만에 생활의 달인 5월 22일 은둔식달에서 소개된 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 맛집에서 친구들과 만나 맛있게 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘을 잘 먹었습니다. 아무래도 보통 블로그나 인스타에서 유명한 집들은 뜬 소문들이 많아 선뜻 중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 맛집에 대해서 궁금하실텐데요! 실제 리뷰와 후기 평점 및 상세한 맛집 정보 확인해보시고 방문하시는 것은 어떨까요?

생활의 달인 오늘 소개한 중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 맛집의 가게 이름 영업시간 메뉴 네비 지도 찾아가는길 등 상세 정보는 아래를 누르시면 생활의 달인 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 가게의 이름, 상호, 연락처, 전화번호, 지도, 평점, 리뷰, 후기 등을 확인하실 수 있습니다.

 

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첫 맛은 맛있다 생각이 들지만
단 맛이 강해서 많이는 못 먹을 듯
다행히 소 사이즈가 있어서 좋은듯 50엔 차이지만,,.
츠케멘 좋아하면 성지 방문삼아,..

 

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생활의 달인 은둔식달 중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 맛집 상세 정보

밑에 있는 버튼을 터치하시면 생활의 달인 중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 맛집에 관한 상세한 리뷰 평점 메뉴 가격 및 찾아가실 수 있는 주소 연락처 등에 대해 확인하실 수 있습니다

전부터 가고 싶었던 본점에 왔습니다.
야채 챠슈 츠케멘의 중성을 받았습니다.
야채가 볶아있어 샤키샤키로 볼류미!
중간에 먹을 수 있을까 생각했는데 먹을 수 없어‥
나머지는 보면 삶은 480g이었던 것 같습니다.
나고야의 대승채의 노리로 부탁했습니다.
본점의 츠케멘, 맛있게 받았습니다.
잔치까지 했다.

 

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중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 맛집에 5월 22일 생활의 달인 은둔식달 방송으로 많은 분들께서 궁금해 하시는데요! 아래 버튼을 통해 상세한 업체 및 솔직한 후기 등에 대해 확인이 가능하니 확인 부탁드립니다.

 

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5월 22일 생활의 달인 일본 도쿄 이케부쿠로 근처 가게 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 중화 소바, 라멘 리뷰 후기 평점

중화소바 토미타의 스승이자 츠케멘의 창시자 '야마기시 카즈오(山岸一雄)' 의 다이쇼켄은...
츠케멘을 좋아하거나 라멘을 좋아하는 사람이라면 한번쯤은 들어본 라멘의 성지중 하나일것이다...
지금은 타베로그나 구글맵에 조금은 갸우뚱한 점수로 의아해 할 수도 있는 식당이지만...
라오타로써 그런 점수는 아무런 상관이 없어진다...
중화소바 토미타의 공식 트위터에서도 자주 언급되는 '야마기시' 님에 대한 스승사랑은 여전하다는것을 트윗들 하고 있는 나로썬 자주 보곤한다...
아울러 중화소바 토미타 본점에도 스승을 모시고 있는 큰 사진이 식당의 장식의 큰 부분을 차지하고 있다
히가시 이케부쿠로 역에서 아주 가깝다...
토요일의 저녁치곤 도쿄라 불리우는 이 도시엔 차가 별로 없다

슬래쉬님은 이곳에서 직접 '야마기시' 님께서 해주신 라멘을 먹었다고 하시는데...
그 영광을 경험할 수 있었다는게 너무부러웠다...
기본 오스스메인 '츠케멘' 을 구매한다
도시마 구 주소판오른쪽에 물을 셀프로 따라 가지고 다찌로 이동한다
다찌엔 10명정도가 착석할 수 있고 4인테이블이 2개, 2인테이블이 1개가 있다
내부는 넓은 편으로 좁은 라멘야와는 상반되는 공간활용이 넉넉해서 마음이 편해진다
다찌길이는 50여센치며 의자간격은 보통이다
내부엔 노란색 핀조명과 은은한 할로겐등이 내부를 밝혀준다
실내에선 의외로 재즈가 흘러나온다...
뭐랄까 쇼와시대풍의 엔카라던지 일본의 경음악이 나올법한 생각은 편견이였나보다...
실내는 10월 중순임에도 시원하게 에어컨이 틀어진상태다
점원들은 단정하고 상냥하며 복명복창이 우렁차게 들린다
가방은 의자아래 둘 공간이 있으며 내부의 손님구성은 남녀노소가 오셔서 식사중이셨다
전체적으로 주방이나 실내는 아주 청결하게 유지되고 있었다...
초대사장님의 사진이 보이는 양념통
시대별 역사사진이 벽면을 장식하고 있다
야마기시님의 사진과 그의 제자들의 사진또한 경험할 수 있었다...

응? 청탕츠케지루??
처음본 츠케멘인데 청탕이라니...
원조는 W스프의 농후한 지루가 아닌 청탕이였다!!
보통의 양임에도 불구하고 엄청난 양이다...
보기엔 어떻게 보일지 모르지만 여기 양이 정말 상당하다...
25센치 전후의 밀향이 은은하게 느껴지는 면인데 온도는 미지근하고 익힘은 쫀쫀하고 맛있는 면이다!!
면의 향이 너무 좋은데 면 자체로만 먹어도 기분이 좋아진다
츠케지루는 라이트하며 매콤한맛과 산미가 감도는 지루가 아주 일품이다!!
감칠맛도 풍성하며 아주 이상적인 청탕츠케지루의 표본이라 생각이 된다!!
역시 원조는 다르긴 다르구나!!
온도는 따듯하고 염도는 좀 짭짤하다... 엄청나게 짠 그런 지루는 아니다
이정도로 맛있는 츠케지루와 면인데 점수는 너무 짠게 아니냐??
지루안에 담겨있던 토핑들을 좀 꺼내서 면위에 둬본다...
기성형 멘마는 특유의 향이 좀 나는편이며 염도는 짜다
나루토마끼는 기성형에서 느끼는 그런 흔한맛이지만 완숙타마고는 흔히 보긴힘든 존재다
푸근한 계란맛이 훌륭하고 단독으로 먹는것보단 츠케지루를 홀짝 함께 먹어주면 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있다
퍽퍽한 식감의 올드스쿨차슈인데 살코기가 주를 이루는 차슈다
큰 만족도는 없지만 츠케지루와 함께 우물우물 먹으면 한결 나아진다...
면을 지루에 담군후 먹어보니 찰랑거리는 스프가 면과 함께 입속에서 잘 어우러진다...
역시는 역시다!! 난 너무 맛있는데??
점수만 생각하고 혹시나 했던 우려는... 내 던저진다...
확실히 요즘의 츠케멘이라기 보단 예전스타일임에 분명하다
역사를 먹는것과 함께 성지를 방문한듯한 묘한 기분때문인지 정말 기분좋게 마무리하고 돌아간다...
돈코츠의 원조집 '난킨센료' 처럼 츠케멘의 원조집을 가보니 뭐랄까...
이런곳을 왜 진작 오지 못했을까? 라는 아쉬움이 들지만 아직 갈곳은 너무나도 많으니 차근차근 더 많은 라멘야를 가보는걸로 위안삼는다!!

 

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중화 소바, 라멘 여행 라멘집 추천 원조 츠케멘 자체가 워낙 인기가 많다보니 가끔은 많은 손님이 몰리기도해서 약간 서둘러 일찍 방문해야 맛볼 수 있다는 점은 참고 바랍니다. 그리고 해당 인물이나 업체 관련 수수료 광고 지원이 전혀 없는 글입니다