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[엄마는 슈퍼우먼]
<55년 경력 돼지국밥 만드는 엄마>
- 상호: 원조창평시장국밥
- 주소: 전남 담양군 창평면 사동길 14-25
- 연락처: 061-383-4424
따로국밥과 수육이 있는 국밥 전문점입니다. 밥과 국이 따로 나가는 따로국밥과 내장국밥, 선지국밥, 머리국밥 등을 판매해요. 콩나물국밥과 비빔밥, 국수도 판매합니다. 수육은 안주로 잘 나가요.
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담양 창평국밥입니다 해외 출장 다녀오면 가장 생각나는 음식 top3중 하나가 바로 국밥인데 전 국밥은 깔끔한게 좋더라구요 물론 뽀얀국물에 정구지 듬뿍 넣어먹는 돼지사골국밥도 좋아합니다만 돼지곰탕이건 소곰탕이건 곰탕의 진수는 맑은국물이라 상각합니다😋
🔸아재TIP
- 맑은 곰탕엔 전라도 묵은지가 최고궁합
- 면사리가 굵은게 특징
- 이런 돼지국밥류 중 최애는 부산 용호동 합천국밥👍👍
- 그냥.. 귀국 후 먹고싶어 올리는 피드
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담양 창평 시장에 위치한 원조창평시장국밥. 80년 전통의 국밥집으로 국밥으로 유명한 창평 시장에서도 유명한 곳 중 한 곳이다. 맑고 깔끔한 스타일로 곰탕처럼 고기 위주의 육수 베이스가 강조된 느낌이다. 다대기 잘 풀어서 얼큰하게 먹으면 해장으로나 술 한 잔 걸치기로나 아주 훌륭하다.
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창원에서 먹어본 창평 국밥은 순대 국밥이 맛있어서, 실제 창평 시장의 국밥도 마찬가지일 거라 생각했는데 순대가 없어서 살짝 놀라긴 했다. 여하튼 친절하신 점도 좋고, 국밥도 맛있어서 즐겁게 마무리할 수 있었다.
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이상하게 묽은 느낌의 국물인데 먹을 수록 땡기는 깊은 맛. 돼지 머리고기와 내장이 들어감에도 잡내가 정말 하나도 안남. #원조창평시장국밥 #담양맛집 국밥 따위를. 줄 서가며 먹을줄이야...
전남 담양 창평전통시장 안쪽에 위치한 3대째 이어오는 80년 전통의 시장국밥 맛집 🍲 배추김치, 돼지고기, 쌀은 국내산 사용에 묵은지가 전라도김치로 깊은 맛 😋
잡내가 안나는 국밥은 찾기 드물죠?
저는 다대기를 풀기 전 국물을 맛보았는데 맑고 깔끔한 국물에 후추맛으로 놀라울정도로 잡내가 거의 없더라구요. 🙌
특히 요 국물에 묵은지 올려 먹어주면 세상 그렇게 찰떡일 수가 없어요. 😋😋😋 김치를 몇번이나 리필했는지 😆 다대기를 푼 선지국밥에 내장도 가득 들어있고 소면사리추가해서 먹으면 국밥 2번 먹는느낌! 아시쥬? 😄 국물보다 건더기가 더 많아서 저처럼 국밥러버라면 해장하러 갔다가 소주뿌시기 가능 🍶
전남 담양 55년 경력 엄마 만드는 돼지국밥 맛집 방송 정보가 잘못되었을 경우 본방 방영 후 고치도록 하겠습니다. 이 블로그에 언급된 제품, 인물, 방송, 업체와는 사업적으로나 상업적 관련 없으며 수수료 및 대가없이 작성한 순수한 개인적인 리뷰입니다.
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