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[슬기로운 외식생활] 20년 전통! 갈비탕 맛이 나는 뼈해장국?

목포역 앞, 20년 넘게 한 자리를 지켜온 노포 맛집. 주인장이 정성으로 끓여내는 뼈해장국이 대표 메뉴다. 칼칼하고 얼큰한 맛이 나는 일반적인 뼈해장국과 달리 맑은 국물이 특징인데. 오가피, 6년근 인삼 등 각종 귀한 재료와 오랜 노하우로 육수를 끓여내 국물에서 갈비탕 맛이 난다고. 냉동이 아닌 돼지생뼈를 사용하는 것도 맛의 비결 중 하나다.

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맑은 국물에 뼈를 수북이 쌓아낸 뼈해장국 한 그릇 가격은 9천 원. 좋은 재료가 좋은 음식을 만든다는 믿음으로 대부분의 재료를 손수 조달해오고 있다는 주인장. 자전거를 타고 인근 시장에서 싱싱한 식자재를 실어 나르는 데다 산에서 직접 채취한 오가피, 지인들로부터 받는 인삼과 천일염 등으로 약탕과 다름없는 진국 육수를 만들어낸다.

맑은 뼈해장국 한 그릇이면 올겨울 매서운 한파를 극복할 기운이 불끈 솟아난다고. 아버지의 손맛과 마음을 담아낸 든든한 뼈해장국 한 그릇을 만나러 짠내원정대가 목포로 떠나본다.

 

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맑은 국물이 일품♨ ‘뼈해장국’ 발라먹는 재미~ [식객 허영만의 백반기행] 8회 20190719

 

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맛있는 것이 먹고 싶어서 뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국 맛집에 갔는데 뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국도 맛있고 양도 푸짐하더라구요 같이 갔던 부모님도 좋아하시더라구요 추천드립니다!

상호 가게 이름

<슬기로운 외식생활> 방송정보

▶ 은지네해장국

주소 : 전남 목포시 삼학로18번길 2-2

☎ : 061-245-5033

 

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뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국 맛집 리뷰

외출 나갔다가 여기서 예전에 맛있게 먹있다고 남편이 적극추천하네요! 뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국 정말 매력적이고 입맛이 살아난다는 ㅎㅎㅎ 정말 취향저격 잘 어울리네요!!! 앞으로 저도 단골 될거같네용!!! 완전 맛남 강추!

감성있는 분위기에 뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국 맛이랑 친절한 서비스는 인정입니다:-) 말모말모 여긴 탑오브탑👍👍 뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국 어쩔 😱👍👍👍🤩 또 생각난다😭

뼈해장국 20년 전통 노포 갈비탕 맛이 나는 해장국 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 대표 메뉴 외에도, 다양한 다른 맛있는 요리 또한 이 집의 진가를 느낄 수 있는 특별한 점입니다.

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